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炸串利润怎么样

时间:2020/06/29 20:59:13 查看:
  想问一下是麻辣串的利润大还是炸鸡叉的利润大

  想在夜市整个小吃不知道整什么想多赚些钱

  想问一下假如整麻辣串那个烫怎么换需要买技术吗


  还有准备炸鸡叉鸡架鸡脖不知道需不需要腌还有那个油多久换一次油里还需要加什么东西吗炸出来的东西会好吃一点还有需要买技术吗谢谢了


  一,鸡叉骨市场价格3.1元左右;一吨的价格在五800到6000元之间不等;


  二,炸鸡叉骨腌料根据我公司的配方配比的话,一斤纯腌料的成本在6.2到6.4之间若一次性配比的100斤以上,成本就能降到5.4元左右。 一斤纯腌料能腌制30左右的鸡锁骨。


  三,买一斤送半斤,顾客在买的时候买的是半成品,半成品含有水分比较多。所以鸡叉骨不但不会折秤而且还会增重。这一斤半的总成本在6.1到6.5之间。


  四,现在目前市场上的油炸鸡锁骨的市场售价为15元左右。


  利润就是:15-6.5 = 8.5元,这15元能挣8.5 。130%的利润多么惊人的利润,


  麻辣烫的利润很高的! 这里提供一些资料给你参考。 麻辣烫利润高,有目共睹!任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。 以小青菜为例,1斤小青菜(价值0.80元左右),大约有30-50颗,5颗小青菜串在一起,卖0.5元,可以卖3元-5元钱;散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。 按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元×10人= 3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租,税,人工费,煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。 更多的内容,你可以登陆泡泡烫骨汤麻辣烫网站了解,有详细的计算,可以作为参考,最后希望我的回答可以帮助到你!


  你好!


  麻辣串,麻辣串有青菜勾着。利润较大,


  仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。


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